Halcyon House Halcyon House

Halcyon House

CABARITA BEACH, AUSTRALIA

HOTEL DETAILS

HALCYON HOUSE
21 CYPRESS CRES
CABARITA BEACH, AUSTRALIA

+02-6676-1444

www.halcyonhouse.com.au

Australia’s most unique beachside property, Halcyon House consists of 19 rooms and two luxury two-bedroom suites, a beachfront pool, terrace area, and Paper Daisy, a destination restaurant headed by one of Australia’s most exciting chefs, Jason Barratt. Acclaimed design, professional yet personal service, and industry-leading food and drink combine to offer the ideal setting for luxurious beachside holidays.

酒店的21间精品房全部由布里斯班的室内设计师安娜·斯皮罗(Anna Spiro)独家设计而成。
照片由翡翠楼酒店(Halcyon House)提供。

Mauro De Riso, General Manager

莫罗·德·里索(Mauro De Riso)

总经理

跟我们分享一些关于翡翠楼酒店(Halcyon House)的设计。

翡翠楼酒店(Halcyon House)的大规模翻新工程由悉尼的建筑师弗吉尼亚·凯里奇(Virginia Kerridge)领导,而酒店内的21间精品房由布里斯班的室内设计师安娜·斯皮罗(Anna Spiro)独家设计而成。许多物品摆件及家具都是古董,包括约翰·德里安(John Derian)的沙发、玛德琳·温里布(Madeline Weinrib)的地毯,以及韦恩·佩特(Wayne Pate)的画作。

能否分享三件关于这间酒店的趣事?

   1. 翡翠楼酒店(Halcyon House)的前身是一家名为秘境酒店(Hideaway Hotel)的海滩汽车旅馆。
   2. 我们曾被列入《康泰纳仕旅行者》的金榜。这是一个非常著名的奖项。
   3. 酒店内没有两个房间是相同的。每间都有独特的陈列设计。

您认为哪些处理能使房间或套房给人感觉像在家中一样自在?

翡翠楼酒店(Halcyon House)的内部设计旨意能提供给客人最大的舒适度。每个房间都是独一无二的,都有自己定制的墙面装饰及艺术品。

Halcyon House poolside Halcyon House Bedroom Suite Halcyon House spa Halcyon House penthouse

Halcyon House Poolside
Photos courtesy of Halcyon House.

“ 翡翠楼酒店(Halcyon House)的内部设计旨意能提供给客人最大的舒适度。每个房间都是独一无二的,都有自己定制的墙面装饰及艺术品。 ”

请向我们介绍一下在翡翠楼酒店(Halcyon House)
理想住宿的体验攻略。

其实这一带地区有很多事情可做,但我们的许多客人在入住我们酒店后都选择继续留在酒店,将他们的时间用来享受他们的住宿。这使他们能够真正放松并享受酒店的舒适及特色,比如我们自带餐饮服务的游泳池以及水疗中心和我们荣获“戴帽”(Hatted)奖项的Paper Daisy餐厅。

我们认为,理想的一天应该是在早餐后沿着海滩漫步,然后去水疗中心做午餐前的个人护理,随后在精品店购物。在Paper Daisy餐厅享用午餐,在泳池边享受整个午后时光,晚餐前来两杯特调鸡尾酒。多么幸福的时光啊!

当您旅行时,您在酒店最享受的部分是什么?

用餐,水疗和购物。

您能分享一下您在客房送餐服务时最常点的菜品吗?

我通常会问主厨或酒店工作人员的建议,看看他们会有什么特别餐单。这样我就不会总是默认只点同样的东西。在翡翠楼(Halcyon),我们按照季节更新我们的客房餐饮菜单,因为选择非常多,所以真的很难挑选一个最喜欢的。最近,我们非常喜欢海带烤鱼(Kelp Baked Fish),或者,如果想随便吃一口的话,你决不能错过烤和牛(Grilled Wagyu)和迷迭香串(Rosemary Skewers),或者绿米脆皮虎虾(Green Rice Crumbed Prawns)。

您的团队为客人安排过的最独特的体验是什么?

太多了,这里就不一一列举了。我们曾邀请国际乐团演奏,花样游泳运动员表演,有各种独特定制的惊喜订婚仪式,等等。我们的团队确实可以做客人所要求的这一切。

如果您在卡巴雷塔海滩(Cabarita Beach)只有24小时,您会去哪里?

简单。这一天将是在翡翠楼酒店(Halcyon House)度过的,也许还可以在刚刚被评为2020年澳大利亚最佳海滩的卡巴雷塔海滩上一堂冲浪课。

您认为卡巴雷塔海滩(Cabarita Beach)最大的隐秘宝藏是什么

我想,如果你与我们的客人交谈的话,他们会说是我们!但是,我们这美丽地方确实还有许多很棒景点。

在您看来,一年中什么时候来卡巴雷塔海滩(Cabarita Beach)最合适?

虽然这听起来千篇一律,但说实话,我们这个地方四季如春,非常幸运。我们的冬天很温和,有阳光、温暖的白天和凉爽的夜晚。我们的许多客人每年在他们家乡是冬季的时候从寒冷的气候中“逃”到这里。夏天也很美好,因为我们在海边,炎热的夏天,真的没有什么比在海里或游泳池里凉快的了。

您认为,为什么要旅行?

旅行使你的生活更加丰富。我喜欢在国外认识新朋友并分享新经历。

您如何定义奢侈品?

奢侈品是舒适和细节的关注。小小的处理和点缀使一切变得不同。

当芙蕾特环绕着自己的时候是什么感觉?

非常奢华! 这就像毛巾界的翡翠楼酒店(Halcyon House)。

Discover Our Hotel-Inspired Collections

Bring The Luxury Hotel Experience Into Your Home

SHOP HOTEL COLLECTION

A Spa Day At Home

SHOP HOTEL CLASSIC BATH